Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 34 года, родился 17 сентября 1991
Ханты-Мансийск, готов к переезду (Москва, Санкт-Петербург, Сочи), не готов к командировкам
Управляющий рестораном
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 17 лет 1 месяц
Ноябрь 2018 — по настоящее время
7 лет 1 месяц
АНО «ЦППиЛД» гостиничный комплекс «Югорская Долина»
Ханты-Мансийск, Udhmao.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель службы питания
Управление несколькими точками питания (рестораны,бары,кейтеринг), Управление персоналом, работа с поставщиками, реновация действующих объектов
Январь 2018 — Апрель 2019
1 год 4 месяца
ООО «СеверРиэлт» Harat’s pub
Ханты-Мансийск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Управление персоналом, работа в рамках франшизного договора, работа с финансовыми показателями, выполнения работают Арт директора и другое
Апрель 2015 — Апрель 2019
4 года 1 месяц
ИП Мамедов Traveler's coffee
Ханты-Мансийск
Старший бариста (бар-менеджер)
(С октября(2015) работаю на две кофейни, выполняя функции бар-менеджера. Проведение мастер-классов по латте-арту и альтернативным методам приготовления кофе; подбор и обучение персонала, проверка знания меню, списание продуктов, составление расписания, работа с поставщиками, работа с соблюдением стандартов франшизы согласно тех.карт, проведение ревезии)
Декабрь 2014 — Май 2015
6 месяцев
Караоке клуб VOX
Ханты-Мансийск
Бармен
Выполнения стандартов работы в баре,миксология
Сентябрь 2014 — Март 2015
7 месяцев
Ханты-Мансийск
ведущий специалист отдела рекламы
Работа со спец проектами,продвижение продажи рекламы,работа с клиентами.
Июнь 2014 — Август 2014
3 месяца
ООО "Парк отель" гостинично-ресторанный комплекс Molly O'Brian
Ханты-Мансийск
Старший бармен
Чистота бара, составление коктейльной карты бара, составление расписания, работа с поставщиками, проведение ревизии
Апрель 2013 — Май 2014
1 год 2 месяца
ООО "БарПрофф -ХМ», « Malina-Bar »
Ханты-Мансийск
старший бармен
Создание барной карты,организация рабочего процесса в баре,работа с поставщиками,комплектование бара,чистота бара,проведение ревезии
Август 2012 — Февраль 2013
7 месяцев
ООО «Лига»
Ханты-Мансийск
менеджер ресторана
Организация работы ресторана,набор персонала,обучительный процесс,работа с поставщиками,отчетность.
Июнь 2012 — Август 2012
3 месяца
ООО «Лига»
Ханты-Мансийск
бар-менеджер
Набор персонала,проведение тренингов,создание барной карты,организация рабочего процесса в баре,работа с поставщиками,комплектование бара.
Ноябрь 2011 — Июнь 2012
8 месяцев
«ООО Лига», ресторан
Ханты-Мансийск
старший бармен
Создание барной карты,организация рабочего процесса в баре,работа с поставщиками,комплектование бара.
Март 2011 — Ноябрь 2011
9 месяцев
Stoune-Bar
Ханты-Мансийск
бармен
Создание барной карты,работа с поставщиками.
Январь 2011 — Март 2011
3 месяца
РК "Территория первых"
Ханты-Мансийск
инструктор-механик
Инструктирование по игре в боулинг,техническое поддержание работы дорожек.
Октябрь 2008 — Январь 2011
2 года 4 месяца
ООО "Югра-Сервис"
Ханты-Мансийск
Помощник
организации мероприятий (творческая группа)
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Стрессоустойчивость,трудолюбие,коммуникабельность,работа в коллективе.
Хобби:спорт,хореография,театр,бизнес. Участвую в триатлоне; занимаюсь фехтованием.
Высшее образование
2013
Югорский государственный университет
Политехнический институт, инженер по безопасности технологических процессов
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2019
Стань сильным управляющим рестораном
WelcomPRO, Управляющий
2018
Менеджер и команда
Максим Батырев
2018
Рестопарк
Gastreet TEAM
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения